Venda de carvão aumenta 30% em setembro no RS; crescimento é impulsionado pelas comemorações da Semana Farroupilha
17/09/2025
(Foto: Reprodução) Aumenta consumo de carvão em setembro no RS
O mês de setembro é o segundo período do ano em que mais se consome carvão vegetal no Rio Grande do Sul. O aumento médio nas vendas chega a 30%, impulsionado pelas comemorações da Semana Farroupilha, quando o churrasco é tradição nos piquetes do Acampamento Farroupilha e em encontros em todo o estado.
No parque Mauricio Sirotsky Sobrinho, em Porto Alegre, os assadores trabalham em ritmo intenso.
“Todo dia churrascada, da manhã à noite, até dia 21. Em média, são 25 a 30 costelões por dia. Já assamos mais de meia tonelada de carne”, contou o assador William San Martin.
📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp
Segundo o assador, o consumo de carvão também impressiona.
“A gente usa, em média, uns 8 a 9 sacos de carvão grande por dia. Mas isso depende do vento, né? Tem dias que tem mais vento, acaba consumindo um pouco mais. O carvão faz a brasa e a lenha a gente deixa pra defumar, pra dar o gostinho do nosso churrasco”, explicou.
Entre os participantes, o estoque precisa ser reforçado constantemente:
“Quem assa o churrasco é o fogo. A gente só vira espeto. E nunca há o carvão que chega. Por mais que faça as contas, sempre vai faltar”, disse o administrador Bernardo Viterbo.
A demanda maior movimenta as empresas de Brochier, no Vale do Caí, considerada a capital do carvão vegetal. O município concentra 22 indústrias do setor. Só uma delas empacota em média 400 toneladas por mês.
LEIA TAMBÉM:
Acampamento Farroupilha 2025: tudo que você precisa saber
'Black Friday' Farroupilha começa dia 6 de setembro em todo o RS
Bom Dia Rio Grande revisita cenários da Guerra dos Farrapos
De acordo com o secretário de Agricultura e Meio Ambiente de Brochier, João Roque da Rosa, a modernização no processo de produção também trouxe ganhos:
“Foi necessário instalar chaminés nos fornos para reduzir a emissão de gases. E isso trouxe um acréscimo na produção de carvão, com mais qualidade e até 40% a mais de renda”, afirmou.
O setor reúne 1.358 produtores no estado. Parte da produção abastece o mercado gaúcho e outra vai para fora.
“Vai para o Rio Grande todo, vai para o litoral, para redes de mercado, para o Paraná, Santa Catarina e também é exportado hoje para os Estados Unidos, para New Jersey e Los Angeles. É um negócio em expansão”, destacou Valmor Griebeler, presidente da Associação dos Produtores e Empacotadores de Carvão Vegetal do RS.
Além de setembro, o outro período de maior consumo é o fim de ano, quando a demanda dobra no Natal e no Ano Novo. Para dar conta, as empresas trabalham com seis meses de antecedência.
Carvão
Reprodução/ RBS TV
VÍDEOS: Tudo sobre o RS
Olá , seu pedido foi enviado com sucesso, obrigado!
Top 5
1. Raridade
Anderson Freire
2. Advogado Fiel
Bruna Karla
3. Casa do pai
Aline Barros
4. Acalma o meu coração
Anderson Freire
5. Ressuscita-me
Aline Barros
Anunciantes
MOTO TAXI LIDER
ANUNCIE
radioalegriacatalao.com está em Bela Vista Goiás 24 horas no ar,só modão agora tramistindo da cidade de Bela Vista de Goiás
Uber e Moto Táxi Bela Vista de Goiás e3sta com atividades na cidade peça sua corrida pelo wwhaspp 64 999313568 corrida de carro á partir 10 reais, corrida de moto á partir 8 reais, fazemos corrida longe e curta e fazemos pequenas entregas
radioalegriacatalao.com está em Bela Vista Goiás 24 horas no ar,só modão agora tramistindo da cidade de Bela Vista de Goiás
Propaganda volante em Vista de Goiás informações no whatsapp 64 999313568
O grupo de comunicação radioalegriacatalao.com agora está na cidade de Bela Vista de Goiás, com os serviços, chamada comercial na porta de sua loja, propaganda volante, fazemos gravações vinhetas para o seu comércio e divulgação em massa saite e rede social. informações no whatsapp 64 999313568 e-mail radioalegriacatalao@gmail.com
